5月7日下午，为加强学校食品安全卫生管理，提高膳食管理水平，我校膳食管理委员会在会议室召开工作会议。学校膳食管理委员会成员、教师代表、学生代表和食堂托管经营者参加了会议。会议由笪爱民同志主持。

笪爱民老师首先向与会代表传达学习了上级的相关文件精神和工作要求，并由食堂管理人员简要介绍了开学以来学校在食堂食品安全卫生管理方面的管理措施和工作进展情况。 

本次会议的主题内容是提高食堂食品安全卫生和服务质量、加强民主监督和民主管理、建设平安和谐校园。 

会上，与会代表们围绕会议主题展开了热烈的讨论。大家对学校食堂各方面的工作给与的充分的肯定，认为食堂饭菜的质量总体是令人满意的，同时，对管理工作中存在的一些问题，如菜肴品种、安全隐患等问题也纷纷提出了一些意见和建议，食堂负责对大家提出的问题表示诚恳接受，表示在今后的管理过程中将进一步提高服务意识，争取把各项工作做得更好。 

最后，学校张延根校长作了总结发言。他指出食品安全工作是师生学习生活的保障，是学校管理工作中非常重要的一环，一直以来学校领导高度重视食品安全卫生工作，学校立膳食管理委员会目的就是让食堂管理人员与师生之间建立了一道良好的沟通桥梁，通过召开会议、座谈等形式把相互沟通和理解的内容迅速反馈，对于提高食品安全卫生和服务质量，加强食品安全卫生工作的民主监督和管理将会起到积极有效地作用，因此，食堂管理人员要把“安全、卫生、规范、认可”作为基本要求，要时刻把安全卫生放在第一位，严把食品原料进口关，严格按照规范操作，并认真对待师生的意见和建议，努力改进服务态度，提高服务水平，为建设平安和谐校园和学校转型发展提供坚实的后勤保障。